回锅肉炒胡萝卜片的做法
[导读]:1张图片 “ 在先生家乡。无论请客吃饭,过年。过节。你去无数家吃饭。无数家都会有这道菜。久而久之。我也会了。 ” 食材明细 主料 五花肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 姜 适量 油 适量
1张图片
“在先生家乡。无论请客吃饭,过年。过节。你去无数家吃饭。无数家都会有这道菜。久而久之。我也会了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
回锅肉炒胡萝卜片的做法步骤
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1五花肉洗好。
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2然后五花肉冷水下锅。加入老抽。姜蒜。把肉煮熟。
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3五花肉切薄片。
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4胡萝卜洗好,切片。
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5冷锅下入五花肉翻炒。不用放油。
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6炒到这样差不多了。
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7然后下入胡萝卜翻炒。加盐。
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8然后放入老抽翻炒。不停翻炒。不用加水。
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9像这样就差不多熟了。
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10下入蒜苗继续翻炒一会就出锅。
-
11成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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