五花肉炒香菇的做法
[导读]:1张图片 “ 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富
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“香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒香菇的做法步骤
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1准备好食材,五花肉切成整片,香菇也是。
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2等锅热在把五花肉放入锅里煎金黄。
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3猪肉煎好后倒入香菇翻炒一下。
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4放入一碗水放入适量的盐和酱油,盖上锅盖大火煮4 、 5分钟就可以了,加入葱段出锅。
小窍门
香菇最好买新鲜的,吃起来比较滑
来自 爱TAO 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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