腊肠炒油菜的做法
[导读]:4张图片 “ 香菇油菜是一道很普及的经典菜。其实,油菜很随性,也很百搭,独立成菜,或与其他食材搭配,无论荤与素,都很美味。油菜与腊肠组合,不加什么调味品,依然是一道美
4张图片
“香菇油菜是一道很普及的经典菜。其实,油菜很随性,也很百搭,独立成菜,或与其他食材搭配,无论荤与素,都很美味。油菜与腊肠组合,不加什么调味品,依然是一道美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒油菜的做法步骤
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1油菜摘洗干净,备好腊肠。
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2腊肠切稍微厚些的片。
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3油菜茎切成段。
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4锅中加少许油,腊肠入锅煎后盛出。
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5起油锅,葱姜入锅煸香后油菜入锅炒。
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6加盐炒。
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7腊肠入锅炒。
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8炒均匀即可盛出享用。
小窍门
1、此菜品腊肠的味道,以及油菜的清香,不宜添加多种调味品。
2、炒菜取油菜茎为好。叶子可以留作他用。
2、炒菜取油菜茎为好。叶子可以留作他用。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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