糖醋菇丝的做法
[导读]:4张图片 “ 酸甜可口,滑润鲜香。 ” 食材明细 主料 杏鲍菇 1根 铰肉 少许 辅料 料酒 2茶匙 菜籽油 1茶匙 生抽 1茶匙 醋 1茶匙 白糖 1茶匙 芝麻油 1茶匙 淀粉 1/3茶匙 鸡精 1/4茶匙 小葱
4张图片
“酸甜可口,滑润鲜香。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋菇丝的做法步骤
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1杏鲍菇洗净、切丝,大蒜切粒;
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2油热、小火,放铰肉炒出干香;
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3倒入菇丝、蒜粒;
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4大火炒至菇丝变软,放用生抽、醋、料酒、白糖、鸡精、淀粉调成的汁;
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5翻炒均匀,洒葱颗;
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6浇芝麻油翻匀即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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