荷兰豆娃娃菜的做法
[导读]:1张图片 “ 娃娃菜是菜肴中常见的食材,它嫩黄鲜美,与荷兰豆搭配不仅汤鲜味美,而且成品美观。 ” 食材明细 主料 娃娃菜 1小颗 荷兰豆 适量 料酒 适量 蚝油 适量 盐 适量 辅料 姜末
1张图片
“娃娃菜是菜肴中常见的食材,它嫩黄鲜美,与荷兰豆搭配不仅汤鲜味美,而且成品美观。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆娃娃菜的做法步骤
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1小颗娃娃菜洗净切竖条状,荷兰豆摘去两头洗净。
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2锅中加水烧开,下荷兰豆焯一下,取出过凉水。
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3娃娃菜同样焯水。
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4锅中油烧热。
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5下入娃娃菜,加入适量料酒。
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6加入少量高汤,适量蚝油。
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7姜末也放入锅中。
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8加入适量盐烧制。
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9稍炖10分钟入味。
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10加入荷兰豆入味。
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11取出成品装盘,娃娃菜鲜美、荷兰豆碧绿。
来自 putimama 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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