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网站首页蛋黄炖土豆的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 土豆 1只 蛋黄 2只 辅料 植物油 15g 葱花 少许 盐 1g 生抽 半匙 咸甜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蛋黄炖土豆的做法步骤 1 蛋黄喷些白酒去腥，放烤箱170度
2张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋黄炖土豆的做法步骤
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1蛋黄喷些白酒去腥，放烤箱170度烤10分钟备用，(或者放蒸锅里大火蒸10分钟)。 -
2土豆切0.5厘米的粗条，炒锅放油烧热，下葱花，土豆条翻炒。 -
3炒至土豆条发透明状放入蛋黄。 -
4用勺子压碎蛋黄翻炒。 -
5炒出蛋黄油后加一勺水，盐，生抽烧一下。 -
6收干汤汁即可。 -
7成品图。
来自 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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