爆炒墨鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 墨鱼 1只 尖椒 1个 辅料 葱 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 爆炒墨鱼的做法步骤 1 新鲜墨鱼一只。 2 洗净切丝。 3 尖椒切丝 葱切丝备用
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒墨鱼的做法步骤
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1新鲜墨鱼一只。
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2洗净切丝。
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3尖椒切丝 葱切丝备用。
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4锅中加水烧开 加少许料酒去腥 墨鱼沸水下锅 焯熟出锅。
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5焯水忌火大 墨鱼丝微卷 试一下火候 火大会艮。
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6油烧开加葱丝 辣椒丝爆香 倒入焯好的墨鱼 加蚝油翻炒均匀。
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7鲜嫩的爆炒墨鱼出锅。
来自 荷月青莲 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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