素炒荷塘的做法
[导读]:1张图片 “ 脆、嫩、清新,色彩搭配非常美丽有食欲的一道素菜。烹制过程也非常快手。 ” 食材明细 主料 藕 100克 黑木耳 50克 青椒 半个 红椒 半个 辅料 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿
1张图片
“脆、嫩、清新,色彩搭配非常美丽有食欲的一道素菜。烹制过程也非常快手。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒荷塘的做法步骤
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1准备材料如图。
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2将青红椒切成如图所示。
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3泡发的黑木耳加适量淀粉抓匀搓洗几次,洗净备用。
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4藕切薄片用清水泡起来备用。
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5热锅倒油烧至八成热。
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6放入青红椒煸炒片刻。
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7加入黑木耳和藕片翻炒均匀。
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8中火炒2-3分钟,起锅前加入适量盐调味即可起锅。
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9口感丰富!清香好吃。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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