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网站首页火腿炒腐竹的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 火腿肉 150g 腐竹 100g 青蒜 少许 辅料 油 少许 盐 少许 鸡精 少许 生抽 少许 淀粉 少许 葱 少许 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 火腿炒腐
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿炒腐竹的做法步骤
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1火腿肉改刀切片，泡发好的腐竹切寸段，青蒜摘好洗净切段。 -
2备好葱姜蒜。 -
3坐锅点火倒葱姜蒜爆香。 -
4放入火腿肉翻炒。 -
5翻炒一会儿后倒入腐竹，中火继续翻炒。 -
6这时放入少许的生抽，和清水盖上锅盖焖上2，3分钟，让腐竹入味，最后倒入青蒜叶，放入少许的盐，鸡精，勾薄芡即可出锅。 -
7成品
来自 舌尖居士 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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