秋季萝卜烧肉的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 白萝卜 适量 五花肉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 老抽 适量 蚝油 适量 八角 适量 生姜 适量 鸡精 适量 干辣椒 适量 青椒 适量 大蒜头 适量 红椒
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋季萝卜烧肉的做法步骤
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1准备萝卜,五花肉,青红椒,生姜,干辣椒,八角,大蒜头。
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2五花肉洗干净,切片,生姜切片。
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3白萝卜切片。
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4锅内倒油,放入五花肉,生姜,大蒜头煸炒,然后倒入一点老抽上色。
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5肉煸炒出油,倒入白萝卜片。
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6放入一颗八角,干辣椒段,加入适量油,煸炒一会,加入没过萝卜的清水,盖上锅盖开始烧,这步我忘记拍照。
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7烧至收汁,萝卜变熟,加入青红椒,适量蚝油,鸡精,生抽调味
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8出锅。
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9秋天,多吃点萝卜。
来自 厨房和汤和沈初七 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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