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网站首页蒜姜焖大排的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 大排 3大块 生姜 适量 大蒜 适量 辅料 玉米油 适量 盐 少许 生抽 少许 料酒 少许 老抽 一滴 蒜香 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蒜姜焖大排的做法步骤 1 成
2张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜姜焖大排的做法步骤
-
1成品，色香味俱全。 -
2大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。用料酒，盐腌制半小时。 -
3锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入大排煎至两面偏黄。 -
4放入生姜大蒜炒香。 -
5倒入开水，水盖过排骨，加入生抽，老抽一滴，开中小火焖40分钟。 -
6大火收汁，出锅。入盘。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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