烧咸鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 咸鱼 三段 香菜 一颗 辅料 蒜瓣 适量 姜 少许 葱 适量 糖 适量 胡椒粉 少许 鸡精 少许 料酒 少许 生抽 少许 老抽 少许 温水 适量 面粉 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 一
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧咸鱼的做法步骤
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1姜切片,葱切段。
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2自己腌的青鱼三段。
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3咸鱼均匀的涂抹一层面粉。
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4热锅倒入油放入姜片。
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5放入咸鱼。
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6中小火煎至两面微黄。
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7加入蒜瓣 葱段 胡椒粉 鸡精 糖 料酒 生抽 老抽。
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8加入适量温水,喜欢吃辣可以加辣椒。
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9大火烧开转中火烧至汤汁变稠,留少许汤汁即可关火。
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10装盘即可食用。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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