辣炒牛蛙的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 牛蛙 2只 辅料 韩式辣椒酱 适量 花椒 适量 葱段 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒牛蛙的做法步骤
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1食材:牛蛙(已洗净)。
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2韩式辣椒酱、花椒、葱段。
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3姜片。
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4蒜瓣。
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5已切开的干辣椒。
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6将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
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7烧锅倒油烧热,下入花椒、姜片和干辣椒炝锅。
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8接着,合入剁好的牛蛙,加点料酒翻炒一下。
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9然后,调入韩式辣椒酱,加少许水。
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10翻炒翻炒至熟。
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11最后,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,出锅后放入葱段,即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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