清炒南瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 日本小南瓜水份少,非常香甜粉糯。这瓜是朋友给的,比较大,只炒了半个。 ” 食材明细 主料 日本小南瓜 半个 辅料 蒜 4瓣 味极鲜酱油 1大匙 葱花 2大匙 玉米油 1大匙 甜香
1张图片
“日本小南瓜水份少,非常香甜粉糯。这瓜是朋友给的,比较大,只炒了半个。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒南瓜的做法步骤
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1日本小南瓜也叫贝贝南瓜,栗子南瓜。这是我种的,还没成熟。
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2南瓜用削皮刀去皮,去籽,切小块。(这种南瓜不去皮也可,皮煮熟后会很软。)
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3蒜去皮剁末。
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4热油锅,把蒜末爆香。
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5把南瓜放入炒。
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6放入酱油炒匀,撒少许水煮一下,水一次不要放多,要少许的放。
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7煮至筷子可以扎入。
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8撒上葱花炒匀即可。
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9香甜粉糯,很好吃。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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