香辣青豆鸡的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 小草鸡 适量 青豆 适量 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 酱油 适量 鸡精 适量 辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 十三香 适量 八角 适量 中辣 口味 烧 工艺
1张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣青豆鸡的做法步骤
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1草鸡洗好,剁好。
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2豆子开水煮熟,捞出备用。
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3锅里加油烧热,放干辣椒,八角,姜,烧香放鸡,翻炒。
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4中火慢慢翻炒出油,出香味。
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5加酱油炒放生抽翻炒出酱香,,加开水满过鸡,中火闷二十分钟左右。
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6中间尝尝味道,放盐十三香。。。放豆子翻炒。
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7放鸡精。。大火收汁。
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8汁收好出锅。。。拌米饭超好吃。。。我豆子放的多,大家随意。
来自 蔡肴 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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