花菜炒蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 花菜富含蛋白质、纤维素、各种维生素以及矿物质,质地细嫩,味道甘美,是一款营养价值很高的蔬菜。 ” 食材明细 主料 花菜 半颗 葱 1根 大蒜 半个 鸡蛋 3个 辅料 盐 1小
1张图片
“花菜富含蛋白质、纤维素、各种维生素以及矿物质,质地细嫩,味道甘美,是一款营养价值很高的蔬菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒蛋的做法步骤
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1花菜切去根部后切成小朵,然后放在清水里洗一下。
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2葱切根部后洗净,切成长段备用,大蒜去皮备用。
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3碗里打入3个鸡蛋,加少许盐调味后打成蛋液。
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4热锅倒油,倒入鸡蛋划散待其凝固后用铲厂切成小块后盛出。
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5接着倒入花菜翻炒几下,然后加入1小勺盐调味,再加些水进去盖上锅盖焖2分钟。
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6开盖倒入葱段和炒蛋翻炒均匀后即可。
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7成品图。
来自 pysot 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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