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网站首页青椒豆芽炒鸡蛋的做法
[导读]：3张图片 “ 鸡蛋鲜香，豆芽爽脆。 ” 食材明细 主料 青椒 1只 绿豆芽 250克 鸡蛋 4只 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒豆芽炒鸡蛋的做法步骤 1 准备的原料。
3张图片
“鸡蛋鲜香，豆芽爽脆。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒豆芽炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2豆芽掐头去尾，待用。 -
3鸡蛋加少许的盐，1勺的清水打匀。 -
4青椒去籽，切丝。 -
5热锅凉油，下入鸡蛋翻炒凝固盛出。 -
6锅中下入青椒丝翻炒十几秒。 -
7加入豆芽。 -
8大火翻炒十几秒。 -
9加入炒好的鸡蛋，少许的盐。 -
10翻炒均匀就可以。 -
11青椒豆芽炒鸡蛋就做好了。
小窍门
1.煎鸡蛋油稍微多些，煎好的 鸡蛋比较香，而且不粘锅。
2.炒豆芽火要大些，保持口感的脆爽。
2.炒豆芽火要大些，保持口感的脆爽。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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