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网站首页炒醉螺的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 醉螺 一瓶 洋葱 半个 红椒 一个 香菜 一颗 蒜 一坨 辅料 豆瓣酱 一勺 蚝油 适量 胡椒粉 少许 鸡精 少许 盐 少许 油 适量 生抽 少许 料酒 少许 咸鲜 口味 炒 工艺
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒醉螺的做法步骤
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1洋葱 红椒洗净切块，蒜瓣切碎，香菜切末。 -
2醉螺洗净焯水后捞出沥干水份。 -
3起油锅放入蒜末 洋葱块翻炒几下。 -
4加入豆瓣酱炒出红油。 -
5加入醉螺翻炒片刻。 -
6加入红椒翻炒至断生，加入料酒 生抽 蚝油 盐 鸡精 胡椒粉翻炒均匀。 -
7装盘撒上香菜末即可食用。
来自 欣欣向荣2388 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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