丸子炒土豆的做法
[导读]:1张图片 “ 中秋节。怎能少了一道孩子们的最爱。土豆和肉丸子搭配,味道美美哒! ” 食材明细 主料 肉丸子 适量 土豆 适量 辅料 葱花 适量 油 适量 盐 适量 老抽 适量 原味 口味 炒
1张图片
“中秋节。怎能少了一道孩子们的最爱。土豆和肉丸子搭配,味道美美哒!”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
丸子炒土豆的做法步骤
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1土豆切薄片。把土豆片清洗几遍。然后用水泡着。什么时候炒,什么时候把水倒掉。
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2这个丸子,我是用马蹄加五花肉做的,做法很简单。肉末加马蹄碎加鸡蛋,加生粉一个方向搅拌,放手心搓圆,放油里炸金黄就好了。
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3锅中放入,放入肉丸子。放入水,老抽,盐少量。把肉丸煮熟。肉丸子煮熟打出来。
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4起锅放油,炒土豆片。土豆片很薄。很容熟。加盐。
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5土豆片。炒熟后,加入肉丸子和葱花,炒一会会就出锅。
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6然后装盘。这个名字我崽崽给这道菜取的。
小窍门
土豆片炒的时候火不要太大,还有土豆片的水不要滤太干。
来自 等你的每一餐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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