排骨煲梅菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 梅菜 适量 排骨 适量 辅料 姜 适量 酱油 适量 生粉 适量 鸡精 适量 原味 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 排骨煲梅菜的做法步骤 1 梅菜先泡发一个小时后洗净
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨煲梅菜的做法步骤
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1梅菜先泡发一个小时后洗净切末。
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2排骨浸泡半小时去除血水洗净。
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3洗净的排骨加入酱油,生粉抓匀静置一下。
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4热锅下油将排骨煎至小许金黄。
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5放入姜丝爆一下。
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6把梅菜入锅翻炒几下后转入砂锅。
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7梅菜排骨转入砂锅后加少许水,倒入腌排骨的酱油,大火煮开后中小火煲30分钟。
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8出锅前试一下咸度再看看是否需要加盐,最后少许鸡精提一下味即可。
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9成品。
来自 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:空气炸锅、砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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