大白菜炒肉丝的做法
[导读]:1张图片 “ 喜欢的厨友请收藏关注一下。 ” 食材明细 主料 大白菜 一颗 瘦肉 适量 辅料 蒜蓉 适量 红辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 蒜苗 适量 食用油 适量 原味 口味 炒 工艺
1张图片
“喜欢的厨友请收藏关注一下。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大白菜炒肉丝的做法步骤
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1备好蒜蓉(切微碎)、红辣椒(切Q圈)、蒜苗(切段)、瘦肉(切丝)。
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2大白菜切好。
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3炒锅油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
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4加入瘦肉,肉炒白。
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5加入红辣椒和蒜苗,炒出香味。
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6加入白菜。
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7白菜炒软,加入鸡精、盐、味精,翻炒30秒。
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8大白菜肉丝好了。
小窍门
喜欢辣的朋友辣椒可以放辣点,我喜欢熟点的菜,所以菜炒的偏久点色有点偏黄。
来自 滕海美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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