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[导读]：1张图片 食材明细 主料 清虾 一斤 辅料 蒜 两颗 葱 2根 芝麻 适量 盐 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 干锅虾的做法步骤 1 准备虾，把虾胡须剪掉。 2 蒜剥皮，葱切段。
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干锅虾的做法步骤
-
1准备虾，把虾胡须剪掉。 -
2蒜剥皮，葱切段。 -
3虾里加盐，生粉，煨一会。 -
4锅里到油，油多一点，放虾和蒜瓣下去。 -
5十五分钟后，把油倒出，在翻炒均匀，尽量没油。 -
6干锅以后，下葱段，芝麻。 -
7出锅。
小窍门
油多一点，虾会酥一些，一定把油倒出，靠干。口感才会好。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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