平菇主要来源于蟹味菇和白玉菇，是一种美味、新鲜、营养、美味的食品。蟹味菇口感嫩滑丰满，坚韧可口。因其具有独特的蟹味，故称蟹味菇、白玉菇，外观洁白，晶莹剔透，美如白玉，故称& ldquo白玉蘑菇& rdquo它的味道也很好。口感酥脆、嫩滑、香甜可口。这道菜由两种配料混合而成，让人心情愉悦。

蚝油双菇教程:

1.将青椒和胡萝卜切成细条。取一小碗，加入1茶匙酱油、1茶匙蚝油、半茶匙糖、2茶匙料酒，拌匀。

2.蟹味菇、白玉菇去根，用开水冲净。

3.出锅，放入蒜片翻炒，倒入胡萝卜丝，翻炒焯过的香菇，再倒入备好的酱料。

4.倒入青椒翻炒几下，即可食用。

成品图:

蚝油和蘑菇的美味小贴士:

1.因为是Aauto速成菜，所以要提前准备酱料。

2.胡萝卜丝不需要炸太久，只有嫩的才好吃。

蚝油双菇介绍到此结束。美味的双菇点缀着青椒和营养丰富的胡萝卜。它们颜色美丽，形状可爱，是简单美味的宴会菜肴。尽量快点做出来。