蒜蓉土豆丝主要来源于土豆和蒜苗。土豆是一种非常常见的食物，也是许多朋友最喜欢的食物。它富含淀粉、维生素和蛋白质，对人体健康大有裨益。由于价格低廉，也是一种非常便宜美味的营养食品。用蒜苗炒的时候，新鲜松软的土豆会有大蒜的味道，非常好吃。

蒜苗土豆丝教程:

1.土豆去皮切丝，用水浸泡去除淀粉。

2.蒜苗洗净，切成小块。

3.准备干红辣椒丝、葱花和辣椒粒。

4.将油放入火锅中冷却，加入花椒，用小火翻炒。

5.挑出花椒，放入葱花和辣椒丝翻炒。

6.加入土豆丝，翻炒。

7.加入白糖，搅拌均匀。

8.加入适量盐，搅拌均匀。

9.倒入少许酱油，搅拌均匀。

10.倒入适量的水。

11.用大火煸炒土豆，直到它们成熟。

12.倒入适量白醋。

13.加入大蒜，翻炒两次。

14.用味精调味。

成品图:

蒜苗和土豆丝的美味小贴士:

1.土豆可以去皮并浸泡在水中，以避免氧化变色。

2.土豆丝泡的时候可以加一点白醋，这样炒出来的土豆丝更脆。

3.这是一道Aauto rapper菜，土豆丝应该切得稍微薄一点，这样土豆丝更容易烹饪。

蒜苗土豆丝的介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。简单方便快捷，味道鲜美。没时间做饭的朋友也可以试试。