脆朗姆酒炒鸡内金是一种味道辛辣开胃的美味食品。当你没胃口的时候，肯定会让你胃口大开，食欲大增。尝尝。麻辣嫩滑的鸡胗，因为加了朗姆酒，完全没有腥味，但是却充满了香醇辛辣的味道，很不错。

朗姆酒炒鸡内金练习教程:

1.将鸡胗横切成片，放入碗中，用朗姆酒、料酒、鸡蛋清、食用油和少许生粉均匀抓取，按摩几分钟，用保鲜膜密封碗，放入冰箱半小时。

2.把五花肉切成片，大小和鸡内金片差不多。然后放入碗中，用料酒、酱油、一点生淀粉、剩下的蛋清液，用保鲜膜把碗封好，再放冰箱里放一会。

3.青椒斜刀切片，水芹去老叶，切丝，大蒜切片，泡姜切片，泡椒干辣椒切圆。柠檬挤出一些柠檬汁来用。

4.锅里放一点油，芹菜炒一会儿，然后加入青椒，稍微炒至4%熟。出去钓鱼。

5.锅里多放一点油，把姜和蒜泡进去，让它变香。

6.大蒜炒好后(蒜片变黄)，加入五花肉，快速翻炒。五花肉炒至变白后，加入鸡胗，一起翻炒。同火翻炒，继续翻炒，直到鸡胗逐渐变白。

7.鸡胗炒至变白。加入少许酱油、糖、柠檬汁、泡椒圈、干椒圈。

8.等汤干了，加入上油的辣椒和芹菜，一起翻炒，加少许盐，关火，上碟。

成品图:

脆朗姆酒炒鸡胗的美味小贴士:

1.因为五花肉之前裹了一层薄薄的生粉，需要不断的炒，避免粘锅或者炒的太老。

2.味精鸡精不用放！不健康，也不需要，因为已经超甜了。

3.喜欢吃辣的同学可以在炒锅里炒辣椒，更香更辣。

朗姆酒炒鸡胗介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。天然健康，不加任何调料。非常好。来和家人一起品尝吧。