豆腐是一种营养价值高，价格便宜的美味食材，秋季干燥，经常吃一些豆腐，可以滋润皮肤，还可以增强身体的抵抗力。现在正是吃板栗的大好时节，这个时候将豆腐和板栗搭配在一起做成一道粟子烧豆腐，吃起来味美糯口，非常的不错，在营养上，板栗可以养胃，豆腐可以滋润，两者合一为菜，非常的适合秋季食用。

　　粟子烧豆腐的做法教程：

　　1.豆腐切丁，粟子煮熟去壳，尖椒切段。

　　2.烧油下入豆腐丁。翻炒均匀。

　　3.放进粟子炒匀，放点盐，放进辣椒提辣，放点清水煮二分钟。

　　4.调入味精，烧开出锅。

　　成品图：

　　粟子烧豆腐的美味小窍门：

　　1.粟子先开一个小口煮熟去壳待用。

　　2.不喜欢吃鸡精的朋友，也可以将鸡精换成蚝油。

　　粟子烧豆腐的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，栗子吃起来糯口，豆腐清新细嫩，加上了尖椒更是美味十足，不过要是给老人小孩食用的话，就不要加太多的尖椒了哦。