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培根焗土豆的做法_培根焗土豆怎么做好吃图解

发布时间:2021-08-11 09:39:34分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:在家做培根焗土豆时候放入 烤箱 时候注意温度,别把土豆给烤糊了,烤至金黄色即可出炉了,而且烤之前最好把土豆给煮到7成熟是最好烤的。 最近土豆摊上事了,而且是大事, 小土豆

在家做培根焗土豆时候放入烤箱时候注意温度,别把土豆给烤糊了,烤至金黄色即可出炉了,而且烤之前最好把土豆给煮到7成熟是最好烤的。

最近土豆摊上事了,而且是大事, 小土豆要“翻身”进军主粮界。这段时间,央视新闻都在播报:“要在未来几年,要让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之外的我国第四大主粮作物”。土豆又称山药蛋、洋芋等,营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。土豆兼具主食和蔬菜、水果的特点,用它作为主粮是为了吃得更好、更健康。

土豆被称为“十全十美”的营养产品,富含膳食纤维,脂肪含量低,有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等。土豆主粮化,有利于改善全民的膳食营养结构。

今天就以它为主料来个简单的烤箱便餐---培根焗土豆, 将它作为我们的中晚餐来吃,省事便捷、还绝对的好吃,即有营养也不会发胖。马上就过年了, 大部分的时间都处于“酒足饭饱“的状态, 又要开始担心体重了, 所以偶尔来吃吃这道减肥餐吧。

培根焗土豆的做法:

1、去皮的土豆放入锅中,加入适量的盐, 煮至七、八分熟。

2、将煮好的土豆切成薄片。

3、土豆片垫入烤盘底部, 撒上黑胡椒碎。

4、再铺上一层培根片。

5、再铺上土豆片, 撒上黑椒碎。 重复铺上培根片, 再铺层土豆片。

6、再最后的土豆片上铺满一层马苏里拉芝士。

7、放入预热好180度烤箱中, 中下层, 20分钟左右。

8、将芝士表面烤至金黄就可以了。

9、当中晚餐直接享用啦。

成品图:

培根焗土豆制作窍门:

1、土豆要先去片, 煮至七、八分熟, 煮制的时间以土豆大小为准。

2、切片的土豆先垫入烤盘下, 再撒些黑椒碎, 再铺上培根片。 这样重复几层。

3、最后撒层马苏里拉芝士, 放入烤箱中, 烤制表面金黄即可。

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