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网站首页剁椒蒸鲈鱼
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鲈鱼 1条 辅料 葱 半根 姜 小块 红 剁椒 1勺 青剁椒 1勺 油 适量 醋 少量 生抽 适量 糖 少量 料酒 适量 咸香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 剁椒蒸鲈鱼的做法
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食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸鲈鱼的做法步骤
- 1将鲈鱼清洗干净，身上切几刀。
- 2葱姜切丝。
- 3用料酒，生抽，将鲈鱼抹匀，铺上葱姜丝腌制半小时。
- 4取青红剁椒各一勺。
- 5葱姜切末。
- 6葱姜末和剁椒放入碗里，加入生抽，少量糖和醋，搅拌均匀。
- 7将调料汁均匀倒在鱼身上。
- 8上锅水烧开后中火蒸15分钟。
- 9取出蒸好的鱼，撒上葱花。
- 10烧好热油泼在葱花上。
- 11剁椒蒸鲈鱼完成。
- 12剁椒蒸鲈鱼，味道鲜美！
圆小π 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜
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