我喜欢喝甜汤，特别是用红枣、银耳、枸杞…煲的汤，不仅口感滑润，更有滋润养颜的功效，没有哪个女人不爱吧。但一般男同学对这类汤不感冒，所以每次做汤都是一个人喝，量很难掌握，做少了不值得动一次火，做多了一个人又吃不完。

今儿这款红枣银耳莲子羹，就是借助这个保温瓶来做的，以往煮银耳汤，都需要煮半小时到40分钟，现在借助保温瓶的密封保温功能，可以大大缩短时间。晚上睡前将材料加水煮开后，小火再煮15-20分钟，然后立刻倒入膳魔师保温瓶，拧紧盖子，放置几个小时，第二天一早就有银耳汤喝啦。

前一晚煮的汤，第二天早上喝还是温的呢，口感正合适。这是因为膳魔师保温瓶采用了无尾真空技术，夹层超真空，保温效果远远好于普遍采用的有尾真空的产品。所以，一般在常温下，注入保温杯中的沸水，6小时之后仍然能够保证在50℃以上。

这个小保温瓶是不是很可爱，大方的外观和颜色，很低调，正适合我，哈哈表面喷了有丝绒质感的弹性漆和烤漆，看起来很有质感，470ml的容量，正适合一个人用。由于瓶塞有硅胶圈密封，延展性和弹性都非常好，拧紧之后，无论如何颠簸，都不会漏水。所以如果来不及喝的话，带着去上班也非常方便。

红枣银耳莲子羹

主料：银耳2小朵、莲子10颗。

配料：红枣5颗、枸杞20粒左右、冰糖适量。

准备工作：将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时。

红枣银耳莲子羹的做法

1．银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟。

2．煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米。

3．加入洗净的枸杞和红枣。

4．再加入适量冰糖。

5．将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚。

6．早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦。

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