照烧黑鱼块的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【照烧黑鱼块的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
照烧黑鱼块是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,照烧黑鱼块这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下照烧黑鱼块简单的做法。3Pi味蕾网
照烧黑鱼块食材介绍3Pi味蕾网
生粉(适量) 味林(30ml) 清酒(30ml) 盐(适量) 淡口酱油(45ml)3Pi味蕾网
照烧黑鱼块的做法步骤:3Pi味蕾网
1.把黑鱼尾部切块洗净沥干水分,再抓适量盐均匀的涂抹在鱼肉上腌制入味5分钟。3Pi味蕾网
2.准备调料。把准备好的味林、清酒、淡口酱油、糖,事先放到一个碗里,搅拌均匀备用。这是经典照烧汁配方。3Pi味蕾网
3.把腌制好的黑鱼块沾上适量生粉,抖去多余的,另外放到干净无水的盘里待用。3Pi味蕾网
4.把平底锅烧热,倒入适量油,油温升高时,用筷子夹黑鱼块入锅,中火煎至断生。3Pi味蕾网
5.接着倒入调好的照烧汁,炖煮一下,并不时的用勺子舀起酱汁洒在黑鱼块身上入味。等到上色就可以出锅了。3Pi味蕾网
6.清甜软香的黑鱼块,敬请品尝。3Pi味蕾网
7.来张近照。3Pi味蕾网
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