拔丝红薯的做法_详细教程_图文讲解
[导读]:大家好,我是 美食 圈的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【 热菜 】栏目底下,今天将为大家带来的是“【 拔丝 红薯 的做法 】”的详细内容介绍,如果你对做菜感
大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【拔丝红薯的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
如何做拔丝红薯好吃?其实拔丝红薯的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做拔丝红薯的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会拔丝红薯的做法,做出一道属于自己的美味哦!0hT味蕾网
拔丝红薯食材介绍0hT味蕾网
0hT味蕾网
拔丝红薯的做法步骤:0hT味蕾网
1.提前把红薯去皮洗净,白糖准备两百克放碗内备用0hT味蕾网
2.红薯在案板上切成麻将大小的块0hT味蕾网
3.锅内加食用油五百克,中火把油烧至五成热0hT味蕾网
4.油温五成热时,把切好的红薯块倒入锅内炸制。红薯下锅后,改调小火继续炸制。(油温的判断;用一根筷子放入油锅,筷子周围起小泡即可)0hT味蕾网
5.待红薯炸制外硬内软时出锅,控油备用0hT味蕾网
6.把锅内的油倒入油盆,锅内留余油少许,接着把准备好的白糖倒入锅内0hT味蕾网
7.开小火,把白糖炒化熬成糖浆0hT味蕾网
8.熬糖浆的空隙,快速取一干净盘子,往盘子上到少许食用油,然后把盘子上用食用油抹均匀,装拔丝红薯时用,防止红薯粘盘子
0hT味蕾网
9.待锅内糖浆熬制的少许变色时,迅速关火,不然糖浆就熬过了0hT味蕾网
10.接着,把炸好的红薯块倒入锅内,掂锅把红薯块翻均匀,让糖浆都包裹在红薯上,然后出锅装盘。这道美味的“拔丝红薯”就做好了。如想扒出更多的丝,可用筷子蘸糖浆扒出更多的丝来0hT味蕾网
11.成品图0hT味蕾网
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们