家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

好吃花生酥的做法_甜蜜从唇齿到心里的感觉

发布时间:2021-08-14 10:42:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:“ 今天为大家推荐的是一款来自宝岛 台湾 的 小吃 : 花 生酥。宝岛台湾地处亚热带气候,湿润多雨,天生带给人一种浪漫的氛围,这款花生酥也不例外,甜甜的口感,入口后从唇齿之
今天为大家推荐的是一款来自宝岛台湾的小吃:花生酥。宝岛台湾地处亚热带气候,湿润多雨,天生带给人一种浪漫的氛围,这款花生酥也不例外,甜甜的口感,入口后从唇齿之间蔓延到心里,将生活中的种种“苦”都驱散,酥脆的口感带给我们一种“快意恩仇”的舒爽,制作简单、携带方便,无论是做给自己吃还是与家人分享,或者是送给最爱的她,都是再好不过了,下面就让我们去一探究竟吧。
食材清单
  • 花生 150克
  • 芝麻 100克
  • 白糖 30克
  • 植物油 10克
  • 麦芽糖 30克
小技巧

1.白糖与清水的比例为1比1,待白糖翻炒至金黄色后要立刻加入清水,否则白糖会黏在锅底。 2.刚出锅的花生酥温度很高,建议使用玻璃器皿或者耐高温的其他容器盛放花生酥。

花生酥的做法步骤
  • 1锅内倒入植物油,点火加热后将白糖下锅,加清水,大火煮成糖水,随后加入麦芽糖,一边加热一边搅拌均匀。

  • 2待麦芽糖也逐渐融化时加入花生和芝麻,一边加热一遍拌匀,拌匀后关火,盛放在器皿中后放入冰箱冷藏。

  • 3放入冰箱中冷藏1小时左右,待花生酥冷却凝固后取出,整块倒出,切薄片食用即可。

营养密语

1.麦芽糖具有润肺生津的功效,经常食用能够调节脾胃,对呼吸道也有一定的滋养作用,同时对改善手足冰冷,体寒体虚也有一定地作用。 2.花生属于粗纤维,经常食用可以清理肠道,养护皮肤,还可以锻炼肠胃蠕动功能,同时花生中的不饱和脂肪酸对于预防高血压等心脑血管筋饼有很好的疗效。

赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:苏系韭菜花家常菜做法_简单易上手的拌饭美食

下一篇:虫草菜花的家常做法_详细教程_图文讲解

相关推荐
热门食材
本周流行
热门TAG
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们
返回顶部