砂锅焖鸡爪的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【砂锅焖鸡爪的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
这款砂锅焖鸡的做法简单且香味扑鼻,是很适合家庭操作的简单焖鸡爪,喜欢吃鸡爪的朋友千万不要错过这道美食。7U1味蕾网
原料:7U1味蕾网
鸡爪子10个,去皮蒜瓣1把,香辣牛肉酱1勺,料酒1勺,酱油、白糖、味精、盐适量。7U1味蕾网
准备工作:7U1味蕾网
鸡爪切去爪尖后放入冷水中,大火烧开后再继续多煮一会,用勺子撇尽煮出的浮沫后再把鸡爪捞出来,洗净待用。7U1味蕾网
做法步骤:7U1味蕾网
1、炒锅加少许油烧热后下入蒜瓣,炒成金黄色时再倒入鸡爪,翻炒几下就下入香辣牛肉酱。7U1味蕾网
2、再翻炒几下就倒入料酒炒匀,加适量水烧开后一起倒入砂锅里,加盐、酱油和白糖调味后盖上锅盖。7U1味蕾网
3、用小火慢慢焖至汤汁粘稠时,加少许味精就可以开吃了。7U1味蕾网
操作要点:7U1味蕾网
鸡爪尖的腥味比较重,所以我们用鸡爪制作菜肴的时候,一定要把鸡爪尖切掉,再彻底洗净才能使用。7U1味蕾网
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