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网站首页正宗江西菜花椰菜炒肉的做法_让你吃了还想吃
[导读]：“ 初次见到 花 椰菜还真是让我很惊讶呢，我真的不知道这是什么鬼！白白的脑袋，那么大一簇，我以为是花朵，没想到是真的是啊！它的名字中含有花那个字！好看能好吃么？我抱着
“初次见到花椰菜还真是让我很惊讶呢，我真的不知道这是什么鬼！白白的脑袋，那么大一簇，我以为是花朵，没想到是真的是啊！它的名字中含有花那个字！好看能好吃么？我抱着试试看的态度试着做了一次花椰菜炒肉，结果连着一个星期都吃它。据说还有减肥的功效，对于吃货来说，这简直是天上掉馅饼的好事呀！还看什么赶紧学来自己做吧！”
食材清单
- 花椰菜 500克
- 五花肉适量
- 辣椒1个
- 花生油 适量
- 大青盐 适量
- 生抽 适量
小技巧
1花椰菜在掰成小朵的时候，小朵的大小您能保证一口吃下即可！ 2五花肉可以选择肥一点的，这样炒菜才会格外的香。 3最好放点青椒。 4放入盐水中的花椰菜是为了更好的入味！
花椰菜炒肉的做法步骤
1将花椰菜掰成小朵洗净，辣椒洗净，放在一旁备用。
2先在锅中倒入少量的油，将准备好的肥肉放在锅中小火炒一下，肥肉炒到锅中的油越来越多。
3然后放入其他的五花肉继续翻炒，炒到五花肉变色之后放入点酱油上色！两分钟之后倒入少量的醋提味，接着继续翻炒！
4将准备好的花椰菜倒入锅中，加入少量的水，继续翻炒，加入调味料，然后再加入青椒，翻炒两分钟左右就可以出锅了！
变化365
1、花椰菜的做法有很多，除了炒花椰菜之外，还可以凉拌哦！ 2、大家可以参考《凉拌花椰菜》，简单好做还能比炒的更有营养价值，但是也要自己注意食物的火候！ 3、食物的搭配很奇妙，随心所欲，随性而生，但是只要注意相克的食物不能同时吃就好了！花椰菜不炒肉可以单独炒，素炒花椰菜也是可以的哦！所以想怎么搭配都可以，但是强烈推荐《凉拌花椰菜》超级好学，还好吃！
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