酸辣时蔬的做法
[导读]:4张图片 “ 酸辣口味的菜品很受欢迎。几种利好的时蔬搭配在一起,浇上适合自己口味的酸辣汁,爽口开胃,非常不错。 ” 食材明细 主料 秋葵 100g 黄瓜 80g 冬瓜 90g 西兰花 100g 洋葱
4张图片
“酸辣口味的菜品很受欢迎。几种利好的时蔬搭配在一起,浇上适合自己口味的酸辣汁,爽口开胃,非常不错。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣时蔬的做法步骤
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1秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净。
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2冬瓜切成块。
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3黄瓜去皮切成块。
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4洋葱洗干净切成块。
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5煮锅加水烧开,冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水。
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6秋葵入锅焯水后捞出沥干水。
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7西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
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8洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
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9焯水后的秋葵切成段。
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10碗中加辣椒汁、加盐、大蒜碎。
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11加白醋搅拌均匀成酸辣汁。
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12食材放入容器中,淋入酸辣汁。
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13少加搅拌即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、酸辣汁的调制依据个人口味。
2、酸辣汁的调制依据个人口味。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
下饭菜
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