花生碎拌苦菊的做法
[导读]:1张图片 “ 炎热夏季的必吃菜,凉拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新,可以凉拌。有抗菌,解热,消炎,明目等作用。 ” 食材明细 主料 苦菊 1棵 无皮熟花生米 1把 大蒜 半头 辅料 香油
1张图片
“炎热夏季的必吃菜,凉拌苦菊。苦菊在夏季是一道小清新,可以凉拌。有抗菌,解热,消炎,明目等作用。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生碎拌苦菊的做法步骤
-
1苦菊1棵,无皮熟花生米1把,大蒜半头。
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2苦菊去掉老根坏叶。
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3多洗几遍。
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4最后用凉开水泡一会。
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5捞出控干切段。
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6花生米擀碎。
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7大蒜拍拍切碎。
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8调个汁,加点香油,白糖,香醋,少许的盐和酱油,加上大蒜,和花生米搅拌均匀。
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9加上苦菊搅拌均匀就可以上桌了。
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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