香辣鸡丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡脯肉 1块 黄瓜 草根 辅料 油辣子 2汤匙 葱叶 小许 熟芝麻 1汤匙 生抽 5克 香醋 5克 食盐 0.5克 鸡精 0.5克 白糖 小许 中辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香
1张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡丝的做法步骤
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1葱叶切末,黄瓜取一块。
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2黄瓜切粗丝。
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3黄瓜丝放碗底。
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4葱姜切段。
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5锅里放鸡脯肉,防水,放葱姜,放食盐。
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6放花椒粒。
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7大火烧开,中小火煮10分钟,小火焖10分钟。取出来过冷水,撕成条,大米黄瓜丝上,这个图忘了拍。
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8取芝麻,食盐,鸡精。
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9放生抽。
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10加香醋。
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11加白糖。
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12油辣子。
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13取油辣子。
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14搅拌均匀。
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15调料淋在鸡丝上,撒葱花即可。
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16来个微距拍的, 是不是很诱人?
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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