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圆葱涝汁拌鱼皮的做法

发布时间：2021-08-16 11:34:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：1张图片 “ 鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮

圆葱涝汁拌鱼皮的做法

1张图片

“鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”

食材明细

主料

鱼皮 200g
圆葱 100g
香菜 20g
蒜 20g
红辣椒 5g

辅料

涝汁 3勺
一品鲜酱油 1勺
糖 1勺
盐 1匙
味精 0.2匙
辣根适量
凉开水 1碗

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

圆葱涝汁拌鱼皮的做法步骤

1
准备原材料圆葱、香菜、蒜切好备用。
2
鱼皮用温水洗净（切记不能用热水洗会变软不能吃）。
3
洗净的鱼皮沥干水份备用。
4
鱼皮和所有的原材料放入容器中。
5
涝汁、一品鲜酱油、糖、盐、味精、辣根放入碗中倒入凉开水稀释搅拌均匀。
6
调匀的调味料均匀的倒在鱼皮上。
7
所有的调味料原材料和鱼皮拌均匀。
8
精致爽口的圆葱涝汁拌鱼皮装入盘中。
9
搭配一瓶啤酒

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