家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

拌莴苣蒜苔的做法

发布时间:2021-08-16 15:05:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 每到莴苣、蒜台上市的季节,总爱做几次^_^搭配吃早餐,相当美味! ” 食材明细 主料 莴苣 2000g 蒜苔 1000g 小米辣 250g 辅料 生抽 400g 老抽 50g 陈醋 150g 花生油 100g 花椒 10g 白
小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的做法

  1张图片

每到莴苣、蒜台上市的季节,总爱做几次^_^搭配吃早餐,相当美味!

食材明细

主料
  • 莴苣 2000g
  • 蒜苔 1000g
  • 小米辣 250g
辅料
  • 生抽 400g
  • 老抽 50g
  • 陈醋 150g
  • 花生油 100g
  • 花椒 10g
  • 白糖 30g
  • 鸡精 10g
  • 20g
  • 酸辣 口味
  • 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

拌莴苣蒜苔的做法步骤

  • 小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的做法步骤:1
    1
    莴苣去皮切段、蒜苔辣椒冼净。
  • 小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的做法步骤:2
    2
    分别切段放入盆中,加少许盐腌2小时。
  • 小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的做法步骤:3
    3
    倒入平底筛控干水份待用。
  • 小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的做法步骤:4
    4
    热锅中倒入花生油,加入花椒爆香后倒入生抽、老抽、陈醋、白糖、鸡精烧开晾凉待用。
  • 小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的做法步骤:5
    5
    控好水的食材与做好的汤汁放一起搅拌均匀即可食用。
  • 小菜一碟_____拌莴苣蒜苔的做法步骤:6
    6
    成品图*^O^*

小窍门

我做的多,每次都是和同事朋友分享了。大家可根据情况酌减,因为腌制时间长影响口味哟!最多两天~口味最佳。
来自 流年的美味 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:网红柠檬鸡爪的做法

下一篇:香菜拌花生碎的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部