老醋双丝的做法
[导读]:2张图片 “ 两分钟即可搞定的爽口凉菜。味道和时间不成正比,好吃的不得了。 ” 食材明细 主料 大白菜 300g 龙口粉丝 1捆 陈醋 50ml 辅料 水 适量 盐 1匙 味精 5g 绵白糖 20g 酱油 2ml 白芝
2张图片
“两分钟即可搞定的爽口凉菜。味道和时间不成正比,好吃的不得了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老醋双丝的做法步骤
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1准备所需的菜
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2白菜切丝,然后装入容器内备用(最好大些,稍后还需加入粉丝拌)
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3祘切末,放入装白菜丝的容器内
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4粉丝热水煮软,过冷水后捞出放入装白菜丝的容器内。同时加入盐、味精、白糖、陈醋、酱油和辣椒粉
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5均匀拌开所有调味料,装入盘中,再撒些白芝麻即可。
小窍门
糖醋的分量可以依自己的口味适当调试。
来自 Jia僑丶在美國 的作品
使用的厨具:电磁炉、汤锅
所属分类:
凉菜
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