蒜辣拌鸡胗的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡胗 适量 大蒜 适量 香菜 适量 辅料 干辣椒 适量 生抽 适量 海鲜酱油 适量 蒜蓉辣酱 适量 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 料酒 适量 蒜香
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜辣拌鸡胗的做法步骤
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1主要原料。
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2鸡胗洗净,放入锅里,加葱姜,花椒,料酒。
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3大火煮开,改小火炖制20分钟 ,捞出晾凉备用。
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4大蒜切末备用。
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5鸡胗切片备用。
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6香菜切碎,干辣椒剪成辣椒丝,和鸡胗大蒜一起放盆里,加入生抽,海鲜酱油,醋,白糖,盐,蒜蓉辣酱。
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7将烧开的热油淋在干辣椒丝上。
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8所有原料拌匀即可。
-
9蒜辣拌鸡胗。
来自 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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