盐卤毛豆的做法
[导读]:1张图片 “ 小时候的零食比较少,每到夏天毛豆、花生成熟了,妈妈都会煮一盆给我们吃,真的好美味,童年的味道,童年的记忆! ” 食材明细 主料 毛豆 半斤 辅料 花椒 一小撮 大料
1张图片
“小时候的零食比较少,每到夏天毛豆、花生成熟了,妈妈都会煮一盆给我们吃,真的好美味,童年的味道,童年的记忆!”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
盐卤毛豆的做法步骤
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1把香料准备好备用。
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2毛豆洗几遍,把表皮的毛毛洗掉,用剪刀把两头剪一下,这样容易入味。
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3凉水入锅,把盐和香料毛豆一起放入锅中煮,大火煮十分钟就熟了,为了入味在锅中焖几分钟
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4盛出来就好了,味道很赞。
来自 粗茶淡饭59 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
凉菜
家常菜
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