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网站首页香菇菠菜的做法
[导读]：1张图片 “ 夏天必备，可当凉菜！美味好吃！ ” 食材明细 主料 菠菜 250g 香菇 8个 枸杞子 适量 白芝麻 15g 辅料 盐 少许 酱油 5ml 橄榄油 5ml 五香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香
1张图片
“夏天必备，可当凉菜！美味好吃！”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇菠菜的做法步骤
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1香菇泡软 -
2切成丁状，锅里加10g橄榄油爆香。香菇要中火爆成金黄色才香，此步不能急，要有耐心。 -
3等香菇都转色后加入少许糖和酱油翻炒均匀后即可盛起。 -
4枸杞子在开水中烫熟沥干水。 -
5菠菜洗净，在开水中焯熟捞起晾凉。 -
6等菠菜晾至温热后，可用手挤干水份，然后切碎。 -
7菠菜碎中加入香菇丁，炒过的白芝麻、芝麻油、橄榄油、盐拌匀，然后用勺子装在小慕斯模里，稍稍用勺子压紧，然后直接脱模，在顶部放上枸杞子。 -
8做完成果！
小窍门
不喜欢枸杞的可以不用加哦！
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
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