人造皮蛋的做法
[导读]:2张图片 “ 用猪肉皮做的,没有铅的,很健康的食品。不是皮蛋胜似皮蛋。 ” 食材明细 主料 猪肉皮 300g 紫甘蓝 50g 枸杞 适量 葡萄干 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 其他 口味 煮 工艺
2张图片
“用猪肉皮做的,没有铅的,很健康的食品。不是皮蛋胜似皮蛋。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
人造皮蛋的做法步骤
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1紫甘蓝
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2猪肉皮
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3煮熟
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4切条,切丁。
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5煮熟透。加紫甘蓝叶,加盐味精。枸杞葡萄干
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6肉皮冻放进蛋壳中,后放枸杞葡萄干。冰箱冷藏。
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7去蛋壳。
小窍门
紫甘蓝不要太多,否则颜色变蓝。
来自 dhc680 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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