糖醋海带丝的做法
[导读]:1张图片 “ 这是妈妈的拿手菜,好多人吃了都赞不绝口,又有美容瘦身之功效。 ” 食材明细 主料 干海带 1段 辅料 葱 5棵 蒜瓣 5个 干红辣椒 6个 酸甜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难
1张图片
“这是妈妈的拿手菜,好多人吃了都赞不绝口,又有美容瘦身之功效。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋海带丝的做法步骤
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1干海带一张。
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2蒜瓣,干辣椒洗净。
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3葱切葱花。(我是提前准备好的)
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4蒜,干辣椒都切成末。
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5将海带展开在清水中浸泡,最多不要超过30分钟。
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6最好用牙刷擦洗,反复冲洗干净,再沥干水份。
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7切成细丝。
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8锅中放清水大火烧开,将海带入锅中焯水,烧开搅拌一下即可捞出。
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9再沥干水份并放凉。
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10锅中加油先爆香蒜末和干辣椒末。
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11再爆香葱末。
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12加入两勺香醋,糖,盐,根据个人的喜好来添加。
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13等稍凉一会放入海带均匀搅拌。
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14再撒上葱花点缀,再淋入麻油增香,出锅装盘。
来自 LilyFang 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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