红醋豇豆的做法
[导读]:3张图片 “ 这个季节的豇豆刚刚下来,很是新鲜的,红醋豇豆是一道川菜,带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起,使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。 ” 食材明细 主
3张图片
“这个季节的豇豆刚刚下来,很是新鲜的,红醋豇豆是一道川菜,带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起,使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红醋豇豆的做法步骤
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1准备食材:适量的豇豆和姜蒜
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2取锅烧水,等水开了加上少许的盐在里面
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3然后把豇豆放水里焯一下,捞出来过凉水,然后沥干水分备用
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4把准备好 的姜蒜都切成末(姜蒜适当多一些好吃
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5加入盐, 糖 ,香油 ,鸡精 ,辣椒油,花椒油,姜蒜末搅拌均匀
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6最后在放入大红浙醋,这可是这道菜的亮点哦!
小窍门
鲜嫩的豇豆配上酸甜的大红浙醋这个美味又简单的诱惑,问你怎么抵挡!
来自 心清似水淡若云 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
凉菜
素菜
家常菜
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