冬瓜炒大虾的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 青虾 半斤 冬瓜 180g 辅料 盐 1.5匙 蚝油 2匙 料酒 适量 葱花 适量 姜片 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 冬瓜炒大虾的做法步骤 1 虾加料酒,姜片腌
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜炒大虾的做法步骤
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1虾加料酒,姜片腌制30分钟。
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2冬瓜去皮切片。
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3油热爆香葱段,姜片下虾翻炒至变红色,盛出备用。
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4下冬瓜快速翻炒半分钟后加耗油。
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5加入虾翻炒均匀,放少许盐后加少量清水。
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6烧至汤汁差不多干了,撒上葱花即可出锅。
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7鲜香又低脂的美味。
来自 慕容雪薇 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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