菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页辣椒炒菜梗的做法
[导读]：2张图片 “ 用辣椒炒的菜，夹馍最美了。 ” 食材明细 主料 线椒 2根 小米辣 1根 空心菜梗 适量 瘦肉 适量 辅料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 蚝油 适量 老抽 少许 大蒜
2张图片
“用辣椒炒的菜，夹馍最美了。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒菜梗的做法步骤
-
1空心菜摘去叶子（可以做其他菜），洗净。 -
2锅中加水烧开，放入菜梗烫软。 -
3捞出过凉水。 -
4切成小段，线椒和小米辣切成圈，大蒜切末。 -
5瘦肉洗净切小丁，加入料酒，黑胡椒粉，老抽和蚝油搅拌均匀，腌制5分钟。 -
6锅中加水烧开，放入肉丁，不要搅拌，等边缘的肉丁散开，再用筷子轻轻将肉划散，焯熟捞出。 -
7炒锅烧热倒油，放入辣椒和蒜末炒出香味。 -
8加入豆豉炒香。（豆豉我用的是我老家的臭豆豉，用油浸泡，可以保存时间长一点） -
9加入空心菜梗翻炒。 -
10调入适量盐和胡椒粉炒匀。 -
11加入肉丁翻炒均匀即可。
来自 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：西兰花菜梗炒肉片的做法
下一篇：豇豆土豆条烧五花肉的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
