素炒平菇肉片的做法
[导读]:2张图片 “ 平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配,但是不能否认它的鲜,也是道很下饭的菜,做法很简单,喜欢的做起走 ” 食材明细 主料 平菇 适量 肉丝 适量 辅料 生抽 1勺 花椒粉
2张图片
“平菇肉片普通的不能再普通的一个搭配,但是不能否认它的鲜,也是道很下饭的菜,做法很简单,喜欢的做起走”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒平菇肉片的做法步骤
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1食材全家福。
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2加入淀粉腌肉。
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3再撒入少许盐一起腌制。
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4油热后,中火倒入肉丝,小炒一下即可倒入配菜。
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5倒入些许料酒,提鲜去味。
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6倒入平菇,继续翻炒。
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7加入蚝油,丰富菜色味道。
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8生抽上色➕盐味。
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9快速翻炒均匀即可。
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10完美出锅装盘。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
素菜
家常菜
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