双椒鸡丁的做法
[导读]:2张图片 “ 今来一款下饭菜:双椒鸡丁,麻香过瘾,美味营养! ” 食材明细 主料 鸡胸肉 适量 麻椒 适量 花椒 适量 葱 适量 红椒 适量 姜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱
2张图片
“今来一款下饭菜:双椒鸡丁,麻香过瘾,美味营养!”
食材明细
- 麻香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双椒鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉清洗干净改刀切丁,加盐,五香粉,花椒,料酒,姜丝腌制二十分钟。
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2葱姜红椒改刀,花椒麻椒备用。
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3锅中入油烧热倒入鸡丁翻炒上色即可盛出。
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4锅中另入油加入配料炒香。
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5加入豆瓣酱炒出红油。
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6放入鸡丁继续翻炒。
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7加酱油,糖,淋少许白酒炒匀。
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8翻炒均匀出锅加盐调味即可。
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9家常小菜,请您品鉴。
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10成品图。
小窍门
改刀后的鸡丁一定要颜值哦!祝您愉快!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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